アメリカ/カリフォルニア・ローダイ

葡萄品種：シャルドネ97%・フレンチコロンバール1.7%・ドライホワイト1.3%

生産者：オークリッジ・ワイナリー

ナパバレーから東へ車で一時間半ほどでこの古くからのワイン生産地ローダイ（Lodi）に到着します。
平坦な土地は十分な日照時間を保証し、この地区の葡萄はしっかりとした果実味を醸します。

シトラスのニュアンスとオーク樽由来のボリューム感ある芳醇な果実感と香ばしさが口の中にあふれます。

冷やしても少し温度をあげても、別々の楽しみ方ができる一本。

蒸したえぞアワビ、ポルチーニクリームをかけた白身魚のムニエル、熟成した牡蠣や白レバーのグリルには素晴らしい相性を見出せます。

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レストラン＆ワイン　Ma Cachette（ﾏｶｼｪｯﾄ）
http://www.ma-cachette.jp/
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TEL：045-561-6905
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