お日にち

2023年12月22日(金)～25日(月)

お一人様8500円(税抜/税込¥9350）

お二人様からご予約承ります。

※23，24，25はクリスマスコースのみの営業となります。

（コース内容）

【オードブル１】

えぞアワビ・天使のエビ・ポルチーニワイン蒸し(クリームソース）

【オードブル2】

米沢牛A5ランク・ランプのローストビーフ

【スープ】

牛スジ・ホネからのコンソメ

【お魚料理】

（名物）若狭ぐじ（甘鯛のうろこ付き香草焼き）

（熟成）ホタテ貝柱　グリル付

【お肉料理１】

大山鶏ロールシチュー（ポルトガル風）

【お肉料理２】

米沢牛A5ランク・サーロインステーキ（グリーンペッパーソース）（ガーリックトースト付）

【デザート】

ショートケーキ盛合せ＋フルーツ

コーヒー/エスプレッソ・アールグレイ

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レストラン＆ワイン　Ma Cachette（ﾏｶｼｪｯﾄ）
http://www.ma-cachette.jp/
住所：神奈川県横浜市港北区日吉本町1-24-1
TEL：045-561-6905
E-mail：ma.cachette.jp1@gmail.com
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〈お日にち〉

2023年11月16日(木)18時～/17日(金)18時～/18日(土)17時～

要予約でお願いいたします。

お一人様10000円、お二人様からご予約承ります。

【当日のワイン】

ボージョレヌーボー

※他にもスパークリング・白ワインもお楽しみいただけます。

〈コース内容〉

【アミューズ】

イクラ漬（チコリ・バケット付き）

【オードブル】

カルパッチョ盛合せ（3品）

【スープ】

大山鶏のポトフ

【魚】

真鯛とホタテのムニエル

【肉】

和牛ビーフシチュー　（ガーリックトースト付き）

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レストラン＆ワイン　Ma Cachette（ﾏｶｼｪｯﾄ）
http://www.ma-cachette.jp/
住所：神奈川県横浜市港北区日吉本町1-24-1
TEL：045-561-6905
E-mail：ma.cachette.jp1@gmail.com
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本日のコース

前菜：鮮魚のカルパッチョ

スープ：ヴィシソワーズ

魚料理：白身魚のムニエルと天使のエビのグリル

肉料理：和牛ビーフシチュー

パスタ：本日のパスタ

お一人様4,800円（税抜き）

前菜・魚料理・パスタの内容は当日の仕入れによって決まります。

気軽にスタッフまでお尋ねください。

※+800円で魚料理を若狭ぐじのうろこ付き香草焼きに、肉料理を米沢A5ランクのサーロインステーキにそれぞれ変更できます。
（両方変更する場合は＋1,600円となります。）

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レストラン＆ワイン　Ma Cachette（ﾏｶｼｪｯﾄ）
http://www.ma-cachette.jp/
住所：神奈川県横浜市港北区日吉本町1-24-1
TEL：045-561-6905
E-mail：ma.cachette.jp1@gmail.com
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マ・カシェットコース

名物若狭ぐじ、イベリコ豚（ベジョータ）、米沢牛A5ランクのサーロインステーキが全ていただけるコースです。

前菜：えぞアワビとポルチーニ茸のワイン蒸し　グリーンアスパラ添え　〈クリームソース〉（バケット付き）

スープ：地鶏のポトフ　（5月～9月はヴィシソワーズに変更になります）

魚料理：名物若狭ぐじ（甘鯛）うろこ付香草焼と天使のエビ、ホタテ貝柱のグリル　〈ぐじの出汁のソース〉

肉料理１：イベリコ豚（ベジョータ）のグリル　〈グレヴィーソース、ワサビ添え〉

肉料理２：米沢Ａ５ サーロインステーキ（60ｇ）〈グリーンペッパーソース〉（ガーリックトースト付）

お一人様5,800円（税抜き）

ステーキコース

米沢牛A5ランクのサーロインステーキがお一人様100gいただけるコースです。

前菜：えぞアワビとポルチーニ茸のワイン蒸し　グリーンアスパラ添え　〈クリームソース〉（バケット付き）

スープ：地鶏のポトフ　（5月～9月はヴィシソワーズに変更になります）

魚料理：おまかせ白身魚のグリルと天使のエビ、ホタテ貝柱のグリル　〈ぐじの出汁のソース〉

肉料理：米沢Ａ５ サーロインステーキ（100ｇ）〈グリーンペッパーソース〉（ガーリックトースト付）

お一人様５,000円（税抜き）

※4名様以上でご予約ください。

※お一人様＋600円でデザートとコーヒーorエスプレッソor紅茶を追加でお出しいたします。

※コース料理ご注文のお客様限定＊飲み放題（２時間）お一人様＋2,300円で承ります。（10名様より）

※食べられない食材などがありましたら、遠慮なくお申し出ください。できる限り対応させていただきます。

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レストラン＆ワイン　Ma Cachette（ﾏｶｼｪｯﾄ）
http://www.ma-cachette.jp/
住所：神奈川県横浜市港北区日吉本町1-24-1
TEL：045-561-6905
E-mail：ma.cachette.jp1@gmail.com
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（写真はイメージです：一部実際の料理と異なるものが含まれています）

アミューズ：えぞアワビのワイン蒸し　トマトクリームソース

前菜　　　：本ズワイガニと熟成ホタテ貝柱、アスパラのグリル　魚介ダシの山葵ソース

スープ　　：季節のスープ

魚料理　　：若狭ぐじ（甘鯛）のうろこ付香草焼＆車えびのムニエル　ぐじのブイヨンソース

※当店の魚料理人気No.1。サクサクのうろことフワフワの白身、そして香り！

オードブル：マグレ・ド・カナール（ガチョウ）のグリル　ブルーチーズ入り八丁味噌ソース

肉料理　　：米沢牛A5サーロインステーキ　ガーリックトースト

※”肉の達人”渡辺茂がフライパン一枚で焼き上げる絶品ステーキ！！

デザート　：季節のフルーツたっぷりクレープとチョコレートの盛合わせ

　　　　　　エスプレッソorコーヒーor紅茶

お一人様７８００円（税別）

※2名様以上でご予約ください。

※シャンパーニュも特別なものを数量限定でご用意しております。あわせてご予約いただけると確実です。

※ソースや食材はそのときの旬によって若干変更する場合がございます。

※ご夫婦以外でもご予約をお待ちしております。

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レストラン＆ワイン　Ma Cachette（ﾏｶｼｪｯﾄ）
http://www.ma-cachette.jp/
住所：神奈川県横浜市港北区日吉本町1-24-1
TEL：045-561-6905
E-mail：ma.cachette.jp1@gmail.com
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