マスター一押し米沢牛A5ランクのハネシタのステーキは脂と赤身のバランスが良く大変おいしいです。

本日のお刺身のおすすめは金目鯛と赤貝です。

金目鯛は皮を炙って提供いたします。是非、お塩とレモンでお召し上がりください。

当店名物若狭ぐじのうろこ付き香草焼きはうろこまでパリパリに焼き上げます。

大きな六甲マッシュルームはホタテのトマト煮とモッツァレラチーズと一緒にオーブンで焼き上げます。

貸切パーティー、貸切宴会は実績豊富な米沢牛A5ステーキコースのマカシェットへ
詳しくはこちらのぺージへ
http://ma-cachette.jp/recommend/2101

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レストラン＆ワイン　Ma Cachette（ﾏｶｼｪｯﾄ）
http://www.ma-cachette.jp/
住所：神奈川県横浜市港北区日吉本町1-24-1
TEL：045-561-6905
E-mail：ma.cachette.jp1@gmail.com
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根室産のニシンと紀州産のハタが届きました。

どちらもお刺身が大変おいしいです。

マスターがフライパン一つで焼き上げるステーキは絶品です。

本日のおすすめのお野菜はゼブラナスというかわいい柄をしたナスでございます。

トマトソース、モッツァレラチーズそして自家製パンチェッタとともに焼き上げます。

【貸切パーティー、貸切宴会は実績豊富な米沢牛A5ステーキコースのマカシェットへ
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今年もボジョレーヌーボーの時期がやってきました！

当店では毎年恒例のイベントとしてボジョレーヌーボー、その他スパークリング、白、赤ワインが飲み放題のコースを期間限定でご用意いたします。

最高においしい和牛のタンシチューといっしょに今年のボジョレーをぜひとも味わってみてください！

＜日程＞

2020年11月20日18時～、21日18時～、22日17時～

お一人様9,000円、2名様～ご予約承ります。

＜コース内容＞

[オードブル1]　活ホッキ貝、天使のエビ、ポルチーニ茸のワイン蒸し　(クリームソース)

[オードブル2]　焼なすと小柱詰め六甲マッシュルームのトマトモッツァレラチーズ焼き　 (アンチョビのソース)

[お魚料理]　　  天然平目とメヒカリのムニエル　(バルサミコと焦がしバターのソース)

[お肉料理]　　  和牛タンシチューとガーリックトースト　(トマト入りハンガリー風)

※食後にはコーヒーまたは紅茶をお付けいたします。

＜当日のワイン＞

[スパークリングワイン]　マダム・デュモン　ブラン・ド・ブラン

[白＆赤ワイン]　　　　　マルケス・デ・リスカル

[ボジョレーヌーボー]　　ボジョレー・ヌーボー・ラブレ・ロワ・ヴィエイユ・ヴィーニュ

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レストラン＆ワイン　Ma Cachette（ﾏｶｼｪｯﾄ）
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