こちらは手造りパンチェッタでございます。

パンチェッタとは、豚バラ肉を塩漬けにしたものです。

サラダやパスタにしてお出ししております。

こちらは米沢牛A5ランクステーキ肉の、

サーロイン、イチボ、ハネ下でございます。

当店ではグレイビーソースという、牛すじのソースがございます。

岩塩、わさび、レモンでさっぱりとお召し上がりいただいた後、ぜひお楽しみ下さい。

こちらはたらの芽でございます。

天ぷらにしてお出ししております。

サクッとした食感と、たらの芽のほくほくした美味しさは絶品です。

貸切パーティー、貸切宴会は実績豊富な米沢牛A5ステーキコースのマカシェットへ
詳しくはこちらのぺージへ
http://ma-cachette.jp/recommend/2101

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
レストラン＆ワイン　Ma Cachette（ﾏｶｼｪｯﾄ）
http://www.ma-cachette.jp/
住所：神奈川県横浜市港北区日吉本町1-24-1
TEL：045-561-6905
E-mail：ma.cachette.jp1@gmail.com
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

こちらは北海道産のホッケと石鯛でございます。

石鯛はお刺身、またカルパッチョとしてお出ししております。

ホッケも神経抜きをしているため、

臭みもなく、お刺身として美味しくお召し上がり頂けます。

こちらは山形県産舟形マッシュルームとアスパラガスでございます。

アスパラガスは茹でて、岩塩につけてお召し上がり下さい。

素材そのままの美味しさで、十分ご満足いただけます。

マッシュルームは天使のえびのパテを詰め、モッツァレラチーズを乗せ焼いてお出ししております。

そしてこちらのたらの芽は、天ぷらとしてお出ししております。

ビールを加えた衣でサクッと仕上げ、ほくほくした食感は絶品です。

岩塩をつけてお召し上がり下さい。

こちらは山形県産米沢牛A5ランクの、サーロインとハネ下でございます。

脂の差し加減もほどよく、お肉本来の旨みを心ゆくまでお楽しみ下さい。

貸切パーティー、貸切宴会は実績豊富な米沢牛A5ステーキコースのマカシェットへ
詳しくはこちらのぺージへ
http://ma-cachette.jp/recommend/2101

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
レストラン＆ワイン　Ma Cachette（ﾏｶｼｪｯﾄ）
http://www.ma-cachette.jp/
住所：神奈川県横浜市港北区日吉本町1-24-1
TEL：045-561-6905
E-mail：ma.cachette.jp1@gmail.com
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

こちらは、山形県産の舟形マッシュルームとアスパラガスでございます。

アスパラはそのまま茹でてお召し上がりいただけ、

舟形マッシュルームは天使のえびを詰めて、モッツァレラチーズを乗せて焼いてお出ししております。

こちらはたらの芽でございます。

ビールを加えた衣でサクッと仕上げた天ぷらは絶品でございます。

こちらは北海道産の栗ガニでございます。

トマトソース、またはペペロンチーノのパスタとしてお出ししております。

余ったソースはバケットに付けて、

ぜひ最後まで美味しくお召し上がり下さい。

忘年会、貸切パーティーは実績豊富な米沢牛A5ステーキのマカシェットへ
詳しくはこちらのぺージへ

http://ma-cachette.jp/recommend/2101

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
レストラン＆ワイン　Ma Cachette（ﾏｶｼｪｯﾄ）
http://www.ma-cachette.jp/
住所：神奈川県横浜市港北区日吉本町1-24-1
TEL：045-561-6905
E-mail：ma.cachette.jp1@gmail.com
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

貸切パーティー、貸切宴会は実績豊富な米沢牛A5ステーキコースのマカシェットへ
詳しくはこちらのぺージへ
http://ma-cachette.jp/recommend/2101

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
レストラン＆ワイン　Ma Cachette（ﾏｶｼｪｯﾄ）
http://www.ma-cachette.jp/
住所：神奈川県横浜市港北区日吉本町1-24-1
TEL：045-561-6905
E-mail：ma.cachette.jp1@gmail.com
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

パプリカやズッキーニの大きさと比べてください！
鹿児島からとても大きなニンニクが届きました。

アンチョビ、きのこ、アスパラ、レモンでオリーブオイルたっぷりのホイル焼きです。

ほくほくのジャンボガーリックの香りと旨みを思う存分堪能してください。

南仏の泡ブランケット・リムー、新着白ワインのXavierコート・デュ・ローヌ・ブランと合わせれば、

楽しい一日の〆と、明日の元気は間違いありませんね。

肉はやっぱりシャトーブリアンA５ステーキ!!「肉の達人」のページでその姿を確認してください！！

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
レストラン＆ワイン　Ma Cachette（ﾏｶｼｪｯﾄ）
http://www.ma-cachette.jp/
住所：神奈川県横浜市港北区日吉本町1-24-1
TEL：045-561-6905
E-mail：ma.cachette.jp1@gmail.com
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇