マカシェットスタッフのおいしいつぶやき

コトコト煮込んだ、あったかいシチュー

スネシチュー2

コトコト、コトコト6時間以上・・・
口のなかでとろけるまで煮込んだ濃厚なシチュー。

身も心も温かくしてくれます。

希少な国産牛のタンを手に入れられるのは、山形出身のオーナーシェフの人脈あってこそ。

旨みが凝縮したスネ肉も捨てがたい。

 

寒いほど身にしみわたる、憧れのシチューと美味しいワインで、澄みわたった冬の夜をお過ごしください。

 

国産牛タンシチュー¥2,980

国産牛スネシチュー¥2,280

牛タンシチュートリミング

 

 

ブルーチーズの塩味と香りがたまらない、
トマトのおでんを前菜にしてもいいですね。

7-1

 

トマトのおでん¥690

 

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レストラン&ワイン Ma Cachette(マカシェット)
http://www.ma-cachette.jp/
住所:神奈川県横浜市港北区日吉本町1-24-1
TEL:045-561-6905
E-mail:ma.cachette.jp1@gmail.com
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横浜市の美味しいイタリアンレストランをお探しなら、日吉駅近の「Ma Cachette (マカシェット)」

知っている人ぞ知る、こっそりと美味しい料理とワインを飲みながら気軽にくつろいで楽しめる隠れ家イタリアンレストラン「Ma Cachette (マカシェット)」。
東急東横線「日吉」駅より歩いて2分。素材を生かし、シンプルな調理法を追及した独自のスタイルで提供する特別な料理でお過ごしいただけます。
『マカシェットスタッフのおいしいつぶやき』では、その時々に入荷した一押しの食材と料理の情報を配信しておりますコースイメージ

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