マカシェットスタッフのおいしいつぶやき

12月3日(月) 日吉老舗イタリアン&ワイン 本日のおすすめ

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本日のおすすめは北海道から届いたえぞアワビです!

普段は一度蒸したものをお出ししていましたが、

今回は活きたアワビをその場で〆て刺身にします。

蒸したアワビの柔らかい食感と異なり、

活アワビはコリコリとした食感が特徴でとても食べごたえがあります!

 

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六甲のジャンボマッシュルームをまたまた入荷しました!

この大きなマッシュルームをまるごと使ったモッツァレラチーズ焼きは、

今一番人気のあるおつまみです。

肉厚な食感のマッシュルームに絡みつくようなチーズの塩味が最高に合います!

 

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貸切パーティー、貸切宴会は実績豊富な米沢牛A5ステーキコースのマカシェットへ
詳しくはこちらのぺージへ
http://ma-cachette.jp/recommend/2101

 

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レストラン&ワイン Ma Cachette(マカシェット)
http://www.ma-cachette.jp/
住所:神奈川県横浜市港北区日吉本町1-24-1
TEL:045-561-6905
E-mail:ma.cachette.jp1@gmail.com
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横浜市の美味しいイタリアンレストランをお探しなら、日吉駅近の「Ma Cachette (マカシェット)」

知っている人ぞ知る、こっそりと美味しい料理とワインを飲みながら気軽にくつろいで楽しめる隠れ家イタリアンレストラン「Ma Cachette (マカシェット)」。
東急東横線「日吉」駅より歩いて2分。素材を生かし、シンプルな調理法を追及した独自のスタイルで提供する特別な料理でお過ごしいただけます。
『マカシェットスタッフのおいしいつぶやき』では、その時々に入荷した一押しの食材と料理の情報を配信しておりますコースイメージ

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