マカシェットスタッフのおいしいつぶやき

12月12日(水) 日吉老舗イタリアン&ワイン 本日のおすすめ

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本日も米沢牛A5ランクのお肉が届いています!

写真のお肉は、サーロインとハネ下、シャトーブリアンです。

どれもサシの入り方がいいです。ぜひステーキで!

 

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こちらは福井県の若狭ぐじ(甘鯛)です!

今回仕入れたのは1.3 Kgと普段よりも大きめです。

ボリュームのある身をうろこごと焼き上げる香草焼きはこの店の名物の一つです!

白ワインやブルゴーニュなどの軽めな赤ワインとの相性も抜群です。

 

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貸切パーティー、貸切宴会は実績豊富な米沢牛A5ステーキコースのマカシェットへ
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