マカシェットスタッフのおいしいつぶやき

自家製パンチェッタ7日目

 

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パンチェッタを仕込んでいます。

今日で7日目。

写真では分かりづらいですが、なかなか良い色になってきましたよ。

 

ちょっとつまみ食い。

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もう少し熟成させてから、みなさんにご提供いたします(^_^;)

 

 

 

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