（野菜と言いながら、厳密には果実ですが・・・）

長野から届いた「王様のトマト」。
完熟です。このハッキリとした星形の筋！

そのままをバルサミコ酢につけて食べるのがおすすめ。もう、ほおばっちゃってください。

冷製のスープにもできますよ！（※トマトが大きいので二杯から）

新着イタリアワイン「イ・フラティ」

北イタリア、ロンバルディアの土着品種”ルガーナ”１００％の珍しい白ワインです。
大半が地元の高級レストランで消費されてしまうというこの一本。
イタリアワインのイメージを覆す、コクのある、ボリューム感いっぱいで、余韻の長さが魅力です。

今夜のディナーは王様のトマトとルガーナ１００％のイ・フラティから始めてみては？

肉はやっぱりシャトーブリアンA５ステーキ!!「肉の達人」のページでその姿を確認してください！！

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レストラン＆ワイン　Ma Cachette（ﾏｶｼｪｯﾄ）
http://www.ma-cachette.jp/
住所：神奈川県横浜市港北区日吉本町1-24-1
TEL：045-561-6905
E-mail：ma.cachette.jp1@gmail.com
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