マカシェットスタッフのおいしいつぶやき
今年一番の”ぐじ”が入りました。
一尾1.2kgの大物です。
魚は大きいほうが旨い!香りがよい!
もちろん名物「うろこ付き香草焼き」で!!
カブトとアラを使ったパスタも食べれば、一尾まるまる楽しめます。
肉はやっぱりシャトーブリアンA5ステーキ!!「肉の達人」のページでその姿を確認してください!!
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レストラン&ワイン Ma Cachette(マカシェット)
http://www.ma-cachette.jp/
住所:神奈川県横浜市港北区日吉本町1-24-1
TEL:045-561-6905
E-mail:ma.cachette.jp1@gmail.com
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