マカシェットのワイン日記
Toso Alta Reserve Malbec
アルゼンチン メンドーサ マイプ
マルベック100%
フルボディ
世界中のワインを女性が審査する日本のワインコンクール”サクラ・アワード”にて最高賞「ダブルゴールド」を受賞。チェリーの香り、酸味、程よいタンニン(渋み)のバランスがよくエレガントな味わい。チョコレートとヘーゼルナッツんのほのかな香りが漂い、柔らかく余韻が長い。
米沢牛A5のステーキで直球勝負!
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レストラン&ワイン Ma Cachette(マカシェット)
http://www.ma-cachette.jp/
住所:神奈川県横浜市港北区日吉本町1-24-1
TEL:045-561-6905
E-mail:ma.cachette.jp1@gmail.com
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Chateau l’ Hospitalet La Reserve 2013
生産地:フランス / ラングドック
品種:シラー、グルナッシュ、ムースヴェードル
特徴:官能的なダークチェリーとモカなどの強いスパイス香が口の中に溢れんばかりに広がる!!
肉厚でリッチなテクスチャーと最後に強烈なエスプレッソとブラックチョコレートの勢いでフィニッシュを迎える。。。
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レストラン&ワイン Ma Cachette(マカシェット)
http://www.ma-cachette.jp/
住所:神奈川県横浜市港北区日吉本町1-24-1
TEL:045-561-6905
E-mail:ma.cachette.jp1@gmail.com
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Chateau de Rochemorin Blanc 2010
フランス産/ ボルドー ぺサック・レオニャン
ソーヴィニヨン・ブラン100%
辛口ミディアム
熟した桃とネクタリンの芳香を示し、ノーズはスモーキーでトースティな含みを表現!!
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レストラン&ワイン Ma Cachette(マカシェット)
http://www.ma-cachette.jp/
住所:神奈川県横浜市港北区日吉本町1-24-1
TEL:045-561-6905
E-mail:ma.cachette.jp1@gmail.com
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Chorey Les Beaune Blanc 2014
コート・ド・ボーヌ地区ショレイ・ボーヌ村産のワイン。
このアペラシオンの白の生産は約4%と希少です。
色調はグリーンがかった明るいイエローになっています。
香りは洋ナシや白桃等の果実香に、ヨーグルトのような香り、ほんのりバニラの香りも加わります。
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レストラン&ワイン Ma Cachette(マカシェット)
http://www.ma-cachette.jp/
住所:神奈川県横浜市港北区日吉本町1-24-1
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Chateau Ducasse Blanc
シャトー・デュカスが造る白ワインは素晴らしいアロマが特徴。
このシャトー・デュカス・ブランも、グラスに注いだ瞬間から華やかな花の香りが漂います。
香りに加えて甘い果実味、爽やかな酸味が印象的な、いきいきとしたフレッシュな白ワインです。
Bottle ¥5,980
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レストラン&ワイン Ma Cachette(マカシェット)
http://www.ma-cachette.jp/
住所:神奈川県横浜市港北区日吉本町1-24-1
TEL:045-561-6905
E-mail:ma.cachette.jp1@gmail.com
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