フランス/コート・デュ・ローヌ

使用品種/ヴィオニエ、グルナッシュ・ブラン

「ミネラル感を出させたら右に出るものはいない」と評される注目のワイナリー”Xavier”（グザヴィエ？が一番近い？）

ヴィオニエ特有の花のアロマをグルナッシュ・ブランの蜜蝋のようなテクサチャーが支える。

エレガントでバランスの良いボディ。濃厚な舌触りとスパイス、花の加わった味わいが長い余韻を残します。

四季を通じて楽しめる秀逸な一本。

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レストラン＆ワイン　Ma Cachette（ﾏｶｼｪｯﾄ）
http://www.ma-cachette.jp/
住所：神奈川県横浜市港北区日吉本町1-24-1
TEL：045-561-6905
E-mail：ma.cachette.jp1@gmail.com
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