マカシェットのワイン日記
【終売】Domaine Mussy Beaune 1er Cru Montremenots 2009
ポマールと地続きで、ル・クロ・デ・ムーシュ”の上部と隣接する銘醸畑。
樹齢約40年のVV。天然酵母のみで発酵します。
美しく生き生きとした色と強い香りを帯び、アロマも極めて複雑。サテンのように艶のある構成と長い余韻が楽しめます。
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レストラン&ワイン Ma Cachette(マカシェット)
http://www.ma-cachette.jp/
住所:神奈川県横浜市港北区日吉本町1-24-1
TEL:045-561-6905
E-mail:ma.cachette.jp1@gmail.com
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